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番茄雞蛋面

美食達人@藍月飄雪
番茄雞蛋面封面圖
耗時/難易度
口味酸甜
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
面條適量
輔助料
番茄一個
雞蛋一個
青菜葉適量
調味料
一小勺
雞精一小勺
番茄醬一小勺
白糖一小勺
香油適量
熟豬油一小勺

番茄雞蛋面的做法步驟

  • 第一步:番茄洗淨切小塊,雞蛋打入碗內調散。
  • 第二步:鍋中加少油,放入雞蛋炒下。
  • 第三步:放入番茄,加鹽,雞精炒勻,起鍋裝入碗內。
  • 第四步:鍋中開水,放入面條。
  • 第五步:面條快熟時加入菜葉稍煮一下。
  • 第六步:面條熟後撈出裝入大碗內。
  • 第七步:加入炒好的番茄雞蛋,香油,熟豬油,白糖,番茄醬,雞精即可。
  • 相關食材:雞蛋番茄

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