紅棗雞蛋花生湯

美食達人@snail0069

紅棗雞蛋花生湯封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝炖; 耗時數小時; 難度簡單

主材料: 花生500克

輔助料: 紅棗5顆; 雞蛋2個; 白糖適量

紅棗雞蛋花生湯的做法步驟

第一步：去皮花生500克，加水炖煮！（沒去皮的可以提前用水跑好搓掉皮）

第二步：我用炖鍋炖煮2·5—3個小時！

第三步：炖好後加入剪好的紅棗，讓余溫焖會！

第四步：倒入鍋中加入適量白糖煮開！

第五步：打散兩雞蛋！

第六步：打散的雞蛋緩慢倒入花生湯中（先不要攪拌，讓蛋花凝固住再攪拌）

第七步：出鍋！

第八步：也可做牛奶花生湯！

菜譜標簽：午餐湯類晚餐

相關食材：雞蛋棗花生紅棗

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