紅棗燕窩

美食達人@雲食間

菜式簡介
　　燕窩具有潤肺滋陰、健脾養肺，止咳治喘、提高免疫力。補氣養血，美容養顔、延緩衰老的作用。紅棗補氣補血，養血安神，兩者搭配非常適合。是美容養顔之佳品

第一步：將燕窩和雪蓮子提前五小時用純淨水泡發

第二步：紅棗也加水泡軟

第三步：泡好的狀態

第四步：將燕窩撕成一條條的

第五步：加入雪蓮子

第六步：紅棗去核

第七步：將紅棗加入炖盅內

第八步：加入沒過食材的純淨水；我加了150克

第九步：放入燒開水的蒸鍋內小火炖30到40分鍾

第十步：關火後加入冰糖，蓋上蓋子繼續焖五分鍾至冰糖融化

第十一步：美容養顔的紅棗燕窩就做好了

紅棗燕窩做法技巧/竅門/補充說明：

泡發和炖燕窩一定要用純淨水

菜譜標簽：家常菜羹類婦女節

相關食材：棗紅棗燕窩

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