咖喱雞肉

美食達人@陳光美美美

咖喱雞肉封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 雞腿2個; 洋蔥半個; 土豆1個

輔助料: 椰汁100ML; 咖喱塊2塊

咖喱雞肉的做法步驟

第一步：雞腿2個，洋蔥半個，土豆1個。

第二步：土豆，洋蔥，雞肉切塊。雞肉加入澱粉，鹽，料酒調和，腌製5分鍾。

第三步：熱鍋冷油

第四步：帶油溫至2成熱，放入雞肉，不要急忙翻動。待雞肉變爲白色。可以翻動

第五步：雞肉變色後盛出，放入土豆煎至金黃

第六步：放入洋蔥炒至，在放入咖喱塊翻炒。

第七步：放入雞肉和土豆一起翻炒，加入水或者椰汁。炖煮收汁。

第八步：完成啦

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：雞肉咖喱

答配菜譜：咖喱與雞肉的做法

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