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芹菜胡蘿蔔粥

美食達人@一日五餐輔食
芹菜胡蘿蔔粥封面圖

菜式簡介
  老吃白粥太單調了吧?
  每天想法給寶寶吃蔬菜,爲什麼不加在粥裏呢。
  芹菜的含鐵量較高,還有健胃的作用。
  胡蘿蔔吧,一年四季都有,而且價格比較便宜,
  也有健脾胃,助消化的功效。

耗時/難易度
口味其他
工藝
耗時半小時
難度簡單
主材料
芹菜適量
胡蘿蔔適量
輔助料
適量(大米,小米,荞麥仁)

芹菜胡蘿蔔粥的做法步驟

  • 第一步: 鍋內水燒開,水開之後把提前洗好的大米放進翻滾的開水裏,煮!
  • 第二步:??小貼士:小寶寶吃粥,推薦五常大米,更軟糯,米香的不要不要的,而且大部分胚芽都在,營養超豐富。但市場上的五常大米好亂,需要你練就火眼金睛。
  • 第三步: 芹菜幫切成小段。
  • 第四步:粥煮20分鍾後加入芹菜幫。
  • 第五步:把胡蘿蔔擦絲(1歲以下擦絲後切成末),看見粥煮的粘稠了,把胡蘿蔔絲扔進去和大米團聚(約芹菜加入後10分鍾)。
  • 第六步:??小貼士:胡蘿蔔擦絲更適合小寶寶吃,很薄很容易熟,熟了後嘴抿抿就好。
  • 第七步:攪拌~要經常攪拌~防止粘鍋~3分鍾後,寶寶的可以直接出鍋。大人喜歡鹹口的可以放一點點鹽。
  • 第八步:出鍋。
  • 芹菜胡蘿蔔粥做法技巧/竅門/補充說明:

    本菜譜有配套視頻,在微信公衆號“一日五餐輔食”裏可查看,看我的菜譜有不明白的也來公衆號提問,裏面有營養師媽媽做過的500道寶寶輔食哦,解決你所有的吃飯難題。

    菜譜標簽:午餐晚餐
    相關食材:芹菜胡蘿蔔蘿蔔

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