胡蘿蔔芹菜炒筍幹

美食達人@一溪月

胡蘿蔔芹菜炒筍幹封面圖

菜式簡介
　　麻椒鹹鮮，芹香濃郁，筍幹筋軟入味兒，超級下飯。

耗時/難易度: 口味麻辣; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 胡蘿蔔適量; 芹菜適量; 即食筍幹適量

輔助料: 玉米油適量; 姜適量; 小米椒3個; 麻辣牛油火鍋底料適量; 郫縣豆瓣醬適量; 鹽適量; 生抽適量; 蒜適量

胡蘿蔔芹菜炒筍幹的做法步驟

第一步：即食筍幹開水燙一下，沖洗一下。

第二步：芹菜切段，胡蘿蔔削片。

第三步：鍋內適量油燒熱，姜蒜，小米椒炒一下。

第四步：筍幹放入，翻炒幾下。

第五步：適量麻辣牛油火鍋底料，郫縣豆瓣醬。

第六步：翻炒入味兒。

第七步：胡蘿蔔片和芹菜倒入。

第八步：適量鹽，生抽翻炒均勻，關火盛盤。

第九步：成品。

第十步：成品。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：芹菜胡蘿蔔蘿蔔筍

答配菜譜：胡蘿蔔與芹菜的做法芹菜與蘿蔔的做法胡蘿蔔與筍的做法

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