紫蘇煎黃瓜

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紫蘇煎黃瓜封面圖

菜式簡介
　　家常小炒，簡單快速，輕食低脂，易學上手！

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 黃瓜1根; 紫蘇葉8片

輔助料: 紅辣椒1個

紫蘇煎黃瓜的做法步驟

第一步：黃瓜去皮切成中等厚片。紅辣椒切成圈狀。

第二步：紫蘇葉隆重登場了。

第三步：紫蘇葉去梗，只要葉片。

第四步：鍋燒熱下油，到入黃瓜平鋪煎黃。

第五步：放入紫蘇葉與辣椒圈，加點鹽與醬油即可。

紫蘇煎黃瓜做法技巧/竅門/補充說明：

黃瓜本可以生吃，不需過度翻炒。紫蘇葉會容易收縮，多放點無妨！

菜譜標簽：熱菜家常菜夏季食譜

相關食材：紫蘇黃瓜

答配菜譜：紫蘇與黃瓜的做法

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