西紅柿雞蛋面

美食達人@小源的媽咪

西紅柿雞蛋面封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 西紅柿適量; 雞蛋適量; 挂面適量; 青菜適量

輔助料: 鹽適量; 雞精適量; 香油適量

西紅柿雞蛋面的做法步驟

第一步：西紅柿去皮，改刀切小塊，青菜改刀，蔥蒜不喜歡吃可以不放，鍋裏放油加熱，加西紅柿塊翻炒出湯汁，加適量的水

第二步：水開後放挂面，打入雞蛋，加一勺鹽，快熟的時候放青菜，雞精少許

第三步：出鍋前在碗底放幾滴香油口感更好。

西紅柿雞蛋面做法技巧/竅門/補充說明：

西紅柿在開水裏燙一下比較容易去皮，這個面簡單好吃，易上手，大師勿噴

菜譜標簽：午餐家常菜主食晚餐

相關食材：雞蛋西紅柿

答配菜譜：西紅柿與雞蛋的做法

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