酸辣涼粉

美食達人@花凝雨嫣

酸辣涼粉封面圖

菜式簡介
　　酸辣很開胃，尤其是加入了丘比沙拉汁，口味更有一個提升

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝拌; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 涼粉400克; 大蒜3瓣; 丘比沙拉汁1包

輔助料: 香油1茶匙; 醋2勺; 生抽1勺; 鹽適量; 香菜少許; 辣椒適量

酸辣涼粉的做法步驟

第一步：所有的食材都備好，涼粉、大蒜、香菜、辣椒、丘比沙拉汁

第二步：先把蒜拍碎然後放入醋、生抽、鹽、香油調成調料汁，香菜和辣椒切碎備用

第三步：涼粉切條，然後把切好的涼粉過一下涼水，這樣涼粉不會粘在一起

第四步：把切好的涼粉放到盤子裏擺好

第五步：澆上調料汁

第六步：倒入一袋丘比沙拉汁

第七步：最後撒上香菜和辣椒碎，吃的時候拌勻既可以

菜譜標簽：午餐家常菜夏季食譜晚餐涼菜

相關食材：涼粉

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