香菇青菜

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香菇青菜封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 青菜三棵; 香菇若幹; 竹筍適量

輔助料: 蚝油適量; 鹽適量; 食用油少量; 辣椒兩個

香菇青菜的做法步驟

第一步：青菜洗淨後焯水，水開後加少許鹽，放入青菜焯至變色，裝盤

第二步：香菇，竹筍切好

第三步：油熱後找放入辣椒，少許鹽翻炒，再放入香菇，竹筍翻炒，炒熟後再加少許鹽，適量耗油翻炒均勻，放到焯好的青菜上

菜譜標簽：熱菜老人家常菜晚餐

相關食材：青菜香菇

答配菜譜：香菇與青菜的做法

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