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黃桃罐頭

美食達人@@那時花開@
黃桃罐頭封面圖

菜式簡介
  只有黃桃和冰糖,不用加水的黃桃罐頭。

耗時/難易度
口味酸甜
工藝
耗時半小時
難度普通
主材料
黃桃730克
冰糖90克
輔助料
適量

黃桃罐頭的做法步驟

  • 第一步:逛超市買的四個大黃桃,不要選太熟太軟了的黃桃。
  • 第二步:放鹽水裏搓洗,看看黃桃表面的絨毛都洗下來了。
  • 第三步:去皮切塊。
  • 第四步:好甜啊,切好的黃桃果肉520克。
  • 第五步:加入90克的碎冰糖稍微混合下。
  • 第六步:放入蒸鍋裏蒸(碗上面反扣一個盤子,不喜歡用保鮮膜蓋著)
  • 第七步:大火蒸25-30分鍾(時間僅供參考)黃桃的軟硬度不一樣切塊的大小不一樣,蒸透就可以了。
  • 第八步:自然晾涼後放無水無油的密封碗裏保存。
  • 第九步:冷藏後再食用口感會更好。
  • 第十步:覺得甜吃的時候可以兌點水。
  • 相關食材:黃桃

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