泡椒白蘿蔔
菜式簡介
白蘿蔔可促進胃腸蠕動，增加食欲，助消化，每晚吃上兩片，還有緩解鼻炎的效果。泡椒白蘿蔔，製作簡單，容易入手，卻非常美味。
- 耗時/難易度
- 口味酸辣
- 工藝其他
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 白蘿蔔500克
- 泡椒50克
- 輔助料
- 白糖10克
- 白醋10ML
泡椒白蘿蔔的做法步驟
第一步：准備所需食材
第二步：取白蘿蔔500克
第三步：削去蘿蔔皮
第四步：切片
第五步：切成自己喜歡的花型
第六步：把蘿蔔花放入盛器內
第七步：放入白糖
第八步：倒入白醋
第九步：把泡椒連同泡椒汁一起倒入
第十步：拌均勻
第十一步：放入密封罐
第十二步：入冰箱冷藏，3小時左右就可以吃了
泡椒白蘿蔔做法技巧/竅門/補充說明：
小貼士：
1、沒有合適的模具，可以切成條、切成片、切成塊，都是可以的
2、泡椒的用量可以根據自己的口味增減
3、腌製後的白蘿蔔少了蘿蔔本身的辛辣，冷藏後口感更佳