豌豆蛋湯

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豌豆蛋湯封面圖

菜式簡介
　　豌豆蛋湯，非常家常的菜。

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 豌豆150克; 雞蛋2個

輔助料: 蔥花適量

調味料: 鹽適量; 雞精適量

豌豆蛋湯的做法步驟

第一步：豌豆洗淨，雞蛋打勻。

第二步：油熱，放下豌豆煸炒一下。

第三步：放適量清水，大火煮至豌豆熟。

第四步：放下蛋液，煮開。

第五步：放鹽，雞精，蔥花調味即可。

豌豆蛋湯做法技巧/竅門/補充說明：

1·豌豆一定要煮透才好吃。

菜譜標簽：老人家常菜湯類晚餐工作餐春季食譜

相關食材：豌豆

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