排骨蘿蔔湯

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排骨蘿蔔湯封面圖

菜式簡介
　　天氣變涼快媽媽會煨湯，回家時排骨已經下鍋裏了。菜譜前4張圖是先前拍的冒名頂替下。

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炖; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 排骨750克; 蘿蔔1個; 猴頭菇3朵; 大紅棗8個; 枸杞數十顆; 生姜1塊

輔助料: 鹽2勺

排骨蘿蔔湯的做法步驟

第一步：排骨用水漂洗。

第二步：鍋裏水開後倒入排骨淖水，會有一些髒的血水浮沫。

第三步：撈出用水沖洗浮沫。

第四步：把排骨生姜放入電壓力鍋，一次性加入水蓋上蓋按熬湯健煮。

第五步：籮蔔去皮切塊。

第六步：猴頭菇洗淨撕小塊。

第七步：湯壓好後加入白蘿蔔。

第八步：加入大紅棗。

第九步：加入擠幹水份的猴頭菇，蓋上蓋按熬湯健。

第十步：湯熟後加入2勺鹽調味。

第十一步：非常鮮美好喝！

第十二步：成品欣賞！

菜譜標簽：老人秋季食譜午餐湯類晚餐學生

相關食材：排骨蘿蔔

答配菜譜：排骨與蘿蔔的做法

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