蒜苗肉丸焖豆腐

美食達人@開心肥羊

蒜苗肉丸焖豆腐封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝焖; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 嫩豆腐380克; 豬肉丸100克; 蒜苗1紮; 胡蘿蔔1根

輔助料: 鹽1匙; 黑胡椒粉少許; 生抽少許

蒜苗肉丸焖豆腐的做法步驟

第一步：蒜苗洗淨，切段備用

第二步：胡蘿蔔切丁

第三步：豬肉丸切片

第四步：豆腐切塊

第五步：鍋中倒入適量油，把蒜苗、胡蘿蔔、肉丸下鍋，炒出香味。

第六步：然後倒入豆腐

第七步：撒入鹽

第八步：再撒入黑胡椒粉，炒勻

第九步：到入一碗水，小火焖煮8分鍾

第十步：出鍋前滴入少許生抽即可

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：肉丸蒜苗豆腐

答配菜譜：肉丸與豆腐的做法蒜苗與豆腐的做法

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