【閩菜】養顔美容--花生焖豬尾

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【閩菜】養顔美容--花生焖豬尾封面圖

耗時/難易度: 口味五香; 工藝焖; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 豬尾一只

輔助料: 花生適量; 姜蒜適量

調味料: 香葉適量; 八角適量; 辣椒適量; 鹽適量; 米酒適量

【閩菜】養顔美容--花生焖豬尾的做法步驟

第一步：豬尾洗淨斬塊。

第二步：配料洗淨備用。

第三步：鍋裏放油，炒糖色，然後放入豬尾炒均。

第四步：放入姜蒜炒香。

第五步：接著放入花生翻炒片刻。

第六步：放入香葉八角辣椒炒香。

第七步：放入適量的鹽炒均。

第八步：放入一小碗米酒炒均。

第九步：最後放入清水煮至收汁，放入雞精調味即可。

菜譜標簽：熱菜老人秋季食譜家常菜冬季食譜朋友聚餐晚餐

相關食材：花生

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