螃蟹煲豆腐
- 耗時/難易度
- 口味清淡
- 工藝煮
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 螃蟹2只
- 絹豆腐2盒
- 輔助料
- 生姜適量
- 糖適量
- 鹽適量
- 生抽適量
- 料酒適量
- 大蒜適量
螃蟹煲豆腐的做法步驟
螃蟹煲豆腐做法技巧/竅門/補充說明：
1，螃蟹和豆腐的用量，可以自由增減，一般根據用餐人數量定
2，絹比較細嫩，容易入味，口感也會更好！
3·螃蟹味寒 生姜和料酒:可以適量多放些！
答配菜譜：螃蟹與豆腐的做法