雞腿蘿蔔絲湯

美食達人@栗子四栗子

雞腿蘿蔔絲湯封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝煮; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 雞腿一個; 蘿蔔一根

輔助料: 姜適量

調味料: 鹽適量; 料酒適量; 醋適量

雞腿蘿蔔絲湯的做法步驟

第一步：雞腿洗淨去骨切條，加入料酒姜絲腌製10分鍾左右。

第二步：過一道開水再過一道涼水，瀝幹。

第三步：放入砂鍋備用。

第四步：白蘿蔔去皮切塊。

第五步：洋蔥切塊。

第六步：一股腦兒滴放進砂鍋加入開水，低火煲一個小時左右就ok啦。吃前加入少許鹽和醋。真是又美味又清淡，雞肉和白蘿蔔的組合對女生皮膚好啊。

菜譜標簽：湯類

相關食材：雞腿蘿蔔

答配菜譜：蘿蔔與雞腿的做法

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