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香辣紅薯土豆條

美食達人@hb俗人
香辣紅薯土豆條封面圖

菜式簡介
  香辣微甜可口,外焦裏嫩吃著上瘾。
  土豆味甘、性平、微涼,有和胃調中,健脾利濕,解毒消炎,寬腸通便,降糖降脂,活血消腫,益氣強身,美容,抗衰老等功效。紅薯有抗癌、通便減肥、提高免疫力、抗衰老的功效。

耗時/難易度
口味微辣
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
紅薯1個
土豆1個
輔助料
老幹媽1勺
少許
植物油適量

香辣紅薯土豆條的做法步驟

  • 第一步:土豆切條,用清水把澱粉洗掉
  • 第二步:紅薯切條
  • 第三步:蒜切片
  • 第四步:鍋中放入適量植物油,把土豆條煎至焦黃
  • 第五步:盛出控油備用
  • 第六步:放入紅薯條煎至焦黃
  • 第七步:盛出控油備用
  • 第八步:鍋中剩少許底油,爆香蒜片
  • 第九步:放入土豆條和紅薯條
  • 第十步:放入一勺老幹媽,加少許鹽
  • 第十一步:翻炒均勻出鍋
  • 第十二步:成品
  • 菜譜標簽:熱菜家常菜
    相關食材:土豆紅薯

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