醋溜土豆絲紅薯絲

菜式簡介
　　下午，到了做飯的時間。家裏就剩一個土豆，一個紅薯了。帶著孩子懶得出門買了，一個小土豆也不夠炒一盤的。突然想起來小時候老媽炒的紅薯絲也很美味。于是就有了今天這道菜。