秘製小黃瓜

美食達人@麥香之狐

秘製小黃瓜封面圖

菜式簡介
　　這是我老婆教我做的，很好吃的呀。

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝拌; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 黃瓜適量

輔助料: 鹽適量; 蒜粒適量; 小辣椒適量; 香油適量; 生抽適量; 味精適量; 糖適量

秘製小黃瓜的做法步驟

第一步：黃瓜一根。洗淨。

第二步：切成如下條狀。

第三步：切成小丁。

第四步：大蒜一瓣，切成小粒。

第五步：小辣椒一個，掰成小塊。

第六步：加入一勺鹽、一勺糖，一勺生抽，一勺香油，一點味精，然後加入蒜粒，小辣椒，攪拌均勻，腌製十分鍾即可。如果是從冰箱裏拿出來的黃瓜，拌出來更可口。

菜譜標簽：小菜涼菜

相關食材：黃瓜小黃瓜

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