冰糖栗子

美食達人@煙雨心靈

冰糖栗子封面圖

耗時/難易度: 口味甜香; 工藝煮; 耗時三刻鍾; 難度簡單

主材料: 栗子適量; 冰糖適量

輔助料: 清水適量

冰糖栗子的做法步驟

第一步：栗子清洗幹淨

第二步：表面刻十字花刀

第三步：奶鍋中加栗子、冰糖、水

第四步：大火煮沸，攪拌，至冰糖融化

第五步：改小火煮至栗子熟透，湯汁濃稠，稍攪拌，使每個栗子上均勻包裹冰糖汁即可

冰糖栗子做法技巧/竅門/補充說明：

栗子表皮的花刀可以刻的更長些，煮好的栗子會更入味。我的刻小了

菜譜標簽：秋季食譜家常菜小吃零食

相關食材：栗子冰糖

答配菜譜：栗子與冰糖的做法

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