韭菜炒雞蛋
菜式簡介
韭菜含有豐富的膳食纖維，能促進腸道的蠕動還含有大量的葉酸與鐵質，可預防貧血。
家裏人都挺喜歡的一道菜，雖然不常吃，但每次都一掃而空。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炒
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 韭菜250克
- 雞蛋6個
- 輔助料
- 鹽適量
- 油適量
韭菜炒雞蛋的做法步驟
韭菜炒雞蛋做法技巧/竅門/補充說明：
因爲煎雞蛋要時間，所以韭菜7分熟就可以下雞蛋了，不然韭菜炒老了就不好吃了。
答配菜譜：韭菜與雞蛋的做法
菜式簡介
韭菜含有豐富的膳食纖維，能促進腸道的蠕動還含有大量的葉酸與鐵質，可預防貧血。
家裏人都挺喜歡的一道菜，雖然不常吃，但每次都一掃而空。
因爲煎雞蛋要時間，所以韭菜7分熟就可以下雞蛋了，不然韭菜炒老了就不好吃了。