韭菜雞蛋餅

美食達人@雙手暖心

韭菜雞蛋餅封面圖

菜式簡介
　　這個季節正是吃春韭菜的好時候，怎麼搭配都美味。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煎; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 韭菜一把; 雞蛋三個; 面粉半杯

輔助料: 鹽少許

韭菜雞蛋餅的做法步驟

第一步：韭菜洗淨，瀝幹水分，再切末，雞蛋磕入大碗。

第二步：雞蛋加入少許鹽，打開。

第三步：充分打均勻。

第四步：加入半杯面粉。

第五步：攪拌到無顆粒狀態，靜止十五分鍾。

第六步：然後加入韭菜，攪拌均勻。

第七步：准備好不粘鍋，倒入少許油，油燒溫熱。

第八步：用勺子舀入一勺面糊，保持小火，煎。

第九步：一面定型後給它翻面。

第十步：直到兩面微黃即可。

第十一步：香噴噴的韭菜雞蛋餅。

第十二步：軟軟的，有菜有蛋。

韭菜雞蛋餅做法技巧/竅門/補充說明：

韭菜最後要煎時再放入面糊，不要提前放，那樣會把韭菜的鮮味兒腌沒了，鹽分要放合適。

菜譜標簽：家常菜主食早餐面食

相關食材：雞蛋韭菜

答配菜譜：韭菜與雞蛋的做法

相關菜譜：: 韭菜雞蛋餃的做法; 韭菜雞蛋餅的做法; 韭菜雞蛋餡餅的做法[圖解]; 韭菜雞蛋煎餅的做法; 韭菜炒雞蛋的做法; 春韭菜炒雞蛋的做法[圖解]; 韭菜豆腐雞蛋餅的做法; 韭菜炒雞蛋的做法; 韭菜炒雞蛋的做法; 韭菜炒雞蛋的做法; 韭菜苔炒雞蛋的做法; 韭菜雞蛋盒子的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM