韭菜雞蛋盒子

美食達人@surt1981

韭菜雞蛋盒子封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝其他; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 韭菜適量; 雞蛋4個

輔助料: 姜適量; 花椒粉適量; 鹽適量; 香油適量; 食用油適量

韭菜雞蛋盒子的做法步驟

第一步：雞蛋打散，韭菜洗淨切小段。

第二步：油熱後放入雞蛋，炒熟打散。

第三步：雞蛋稍微涼點後加入韭菜，再加入少許食用油，香油，鹽，姜末，花椒粉，拌勻。

第四步：面粉加水揉成面團，醒半小時揉一次，差不多醒三次。

第五步：可以包成大餃子狀，也可以先包成包子狀再壓成圓餅。鍋內加油，放入盒子兩面煎成焦黃色即可。

第六步：雖然食材比較簡單，但是口味真的不錯。

菜譜標簽：午餐家常菜主食晚餐早餐面食餅

相關食材：雞蛋韭菜

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