肉丁香菇燒豆角

美食達人@綠色橄榄

菜式簡介
　　早晨給女兒做的，剛剛生産一周。適當的吃點蔬菜是必須的，所以要打造不缺維生素還得要清淡可口，還得要增加抵抗力，所以加了香菇，喝紫米小米粥搭配吃。

第一步：肉切小丁，所需蔥花和姜絲

第二步：豆角，胡蘿蔔均切丁，小朵香菇放在一盤子

第三步：炒鍋上火，加入豆油適量，放姜絲煸炒二下，加肉末在煸炒變白，然後放蔥花，一匙東北大醬煸炒三分鍾至豆角炒勻變綠

第四步：先添水與菜平齊，再加入泡好的香菇水沒過豆角，蓋蓋兒焖燒，開後中火，大約15分鍾後豆角熟微量鹽調味大火收汁即成。

肉丁香菇燒豆角做法技巧/竅門/補充說明：

1·鹽可依個人口味添加，産婦就要淡些。
2·不加味精，花椒等調料對産婦新生兒不利。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：豆角香菇丁香

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