香菇燒豆角

第一步：准備好食材。

第二步：豆角洗淨切好。

第三步：香菇洗淨切好。

第四步：水澱粉·准備好。

第五步：鍋內加水燒開，放入豆角焯水。

第六步：香菇，焯水。

第七步：豆角焯水以後，放入冰水裏面，這樣口感清脆，顔色碧綠。

第八步：鍋內放油燒熱，放蒜末·香菇炒香。

第九步：放蚝油。

第十步：放生抽。

第十一步：翻炒一會。

第十二步：倒入少許清水。

第十三步：倒入豆角。

第十四步：放鹽調味。

第十五步：倒入水澱粉。

第十六步：大火收汁。

第十七步：裝盤。

第十八步：清爽·美味。

第十九步：大蒜切好。