豆角香菇拌面

美食達人@爾東葉

豆角香菇拌面封面圖

菜式簡介
　　家裏食客愛吃面，各種拌面都喜歡。豆角與香菇素燒，用來拌面，也是非常美味。

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝拌; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 豆角150克; 香菇100克; 面條150克

輔助料: 油適量; 鹽適量; 醬油適量; 蔥適量; 姜適量

豆角香菇拌面的做法步驟

第一步：豆角摘洗幹淨切成絲

第二步：香菇洗幹淨切成條

第三步：起油鍋，蔥姜入鍋煸香後豆角入鍋炒

第四步：加醬油炒

第五步：香菇入鍋炒，加適量水蓋上鍋蓋燒，其間適時翻炒

第六步：食材熟，加鹽炒，炒均勻關火盛出備用

第七步：煮鍋加水燒開，面條入鍋煮

第八步：面條煮熟撈出放到盤中，加豆角香菇即可享用

豆角香菇拌面做法技巧/竅門/補充說明：

1、豆角一定要燒熟。
2、調味品依據個人口味添加。

菜譜標簽：午餐家常菜主食晚餐面條

相關食材：豆角香菇

答配菜譜：香菇與豆角的做法

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