香菇肉碎炒長豆角

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香菇肉碎炒長豆角封面圖

菜式簡介
　　長豆角，降低血脂，提高免疫，美容美膚。

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝炒; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 長豆角300克; 肉碎50克; 香菇4朵

輔助料: 油適量; 鹽適量; 蔥茸適量; 幹辣椒2只

香菇肉碎炒長豆角的做法步驟

第一步：長豆角洗淨切成長2厘米左右的段。

第二步：把豆角放入150左右的油鍋內炸熟，打起控油。

第三步：鍋燒熱下油、蔥茸、幹辣椒、香菇碎、肉碎炒香。

第四步：再下豆角調好味翻炒均勻，勾薄芡，淋明油。

第五步：出鍋裝盤。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜夏季食譜晚餐

相關食材：豆角香菇

答配菜譜：香菇與豆角的做法

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