蝦仁炒絲瓜

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蝦仁炒絲瓜封面圖

菜式簡介
　　蝦仁炒絲瓜，其實就是一道簡單又普通的家常菜；

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 明蝦300克; 絲瓜1根

輔助料: 大蒜1個; 澱粉1勺; 食用油1勺; 味極鮮1勺; 鹽1勺

蝦仁炒絲瓜的做法步驟

第一步：明蝦，准備好；

第二步：給蝦開背；

第三步：用牙簽，去蝦線；

第四步：蝦仁，都剝好；

第五步：加入澱粉；

第六步：加入一勺的鹽；

第七步：加入味極鮮；

第八步：攪拌，抓勻，腌製；

第九步：絲瓜，削皮，切塊；

第十步：熱鍋，放入油，放入蒜，煸香；

第十一步：加入絲瓜，翻炒；

第十二步：調入鹽，攪拌；

第十三步：倒入蝦仁，翻炒；

第十四步：翻炒，待蝦仁變色，就可以出鍋了；

第十五步：裝盤；

菜譜標簽：熱菜老人午餐家常菜夏季食譜晚餐學生

相關食材：蝦蝦仁絲瓜

答配菜譜：蝦仁與絲瓜的做法

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