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二十四節氣餐盤畫——夏至

美食達人@情一諾
二十四節氣餐盤畫——夏至封面圖

菜式簡介
  “夏至雨點值千金”,夏至是二十四節氣之一,在每年公曆的6月21日或22日,這一天,太陽直射地面的位置到達一年中的最北端,幾乎直射北回歸線,北半球的白晝最長。

耗時/難易度
口味其他
工藝技巧
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
西紅柿1個
輔助料
銅錢草適量

二十四節氣餐盤畫——夏至的做法步驟

  • 第一步:准備所需食材
  • 第二步:銅錢草剪去花梗
  • 第三步:把花葉剪去一個角
  • 第四步:西紅柿對半切開
  • 第五步:再切出一小塊
  • 第六步:把西紅柿皮削下來
  • 第七步:剪成錦鯉的形狀
  • 第八步:再剪兩個細小的做魚鳍
  • 第九步:把銅錢草擺在盤子的上方
  • 第十步:擺放好小魚
  • 第十一步:加上印章,夏至餐盤畫完成
  • 二十四節氣餐盤畫——夏至做法技巧/竅門/補充說明:

    小貼士:
    1、銅錢草剪去一個角,是營造出荷葉、浮萍的效果
    2、錦鯉剪的時候注意弧度變化,我這個剪的有點胖了,再瘦一些會更好看

    菜譜標簽:快手菜

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