肉末酸豆角

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肉末酸豆角封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 酸豆角適量; 肉末適量

輔助料: 姜適量; 幹辣椒適量; 鹽糖適量; 料酒適量; 生抽適量; 食用油適量; 蒜適量

肉末酸豆角的做法步驟

第一步：成品圖

第二步：酸豆角洗淨切小段

第三步：肉末加入生抽、料酒、鹽抓勻腌製一會

第四步：姜蒜切末、幹辣椒切段

第五步：鍋中放油燒熱、加入一半的姜蒜炒出香味

第六步：加入肉末翻炒片刻盛出

第七步：原鍋放油燒熱、加入剩下的姜蒜末、幹辣椒炒香

第八步：加入酸豆角翻炒三分鍾

第九步：加入炒好的肉末翻炒、加入糖調味

第十步：翻炒均勻即可

第十一步：成品圖

第十二步：成品圖

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜下飯菜

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答配菜譜：肉末與豆角的做法酸豆角與肉末的做法

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