缤紛薯泥蛋
美食達人@我叫一尾魚
菜式簡介
加了珍妮香腸，有葷有素的營養早餐，給孩子一天滿滿的能量。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝烤
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 雞蛋2個
- 土豆300克
- 洋蔥半個
- 胡蘿蔔半根
- 芹菜1根
- 珍妮香腸1根
- 輔助料
- 鹽2克
- 胡椒粉少許
缤紛薯泥蛋的做法步驟
第一步：准備食材第二步：土豆去皮切塊第三步：放高壓鍋蒸熟第四步：碾壓成泥第五步：胡蘿蔔、洋蔥、香腸、芹菜切成丁第六步：冷鍋放半湯匙橄榄油，鍋熱後放入胡蘿蔔丁和洋蔥丁翻炒出香味第七步：關火，放入香腸翻炒均勻第八步：土豆泥中放入芹菜和炒好的三丁第九步：加鹽和胡椒粉攪拌均勻第十步：放入漢堡模具中鋪好，中間壓低一點，放入雞蛋第十一步：烤箱上下溫180度預熱五分鍾，放入薯泥蛋烤20分鍾第十二步：成品
