【缤紛養顔露】---普通食材打造小資奢華的美容甜品
菜式簡介
雪耳和紫薯都是很好的養顔佳品，在吃膩了銀耳湯的時候，換個做法，給普通的食材用簡便的方法來個奢華的打造，一定會讓人耳目一新。
我常常說，如果有一天，我開一家甜品店的話，我一定專門做滋補、養顔的湯羹。
這碗缤紛養顔露，用了銀耳、紫薯、木瓜和西米，這裏的銀耳不用像平時那樣煮上1個多小時，也不用擔心火候，我把它用豆漿機煮熟，細小的顆粒攙雜在夢幻的紫薯色彩裏，入口的瞬間，能聞到一股清涼的銀耳味，品在嘴裏有種燕窩的感覺。再加上嫩滑的西米，口感好極了。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝其他
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 銀耳1朵
- 紫薯半個
- 木瓜適量
- 西米適量
- 椰漿大半碗
- 輔助料
- 冰糖3個
【缤紛養顔露】---普通食材打造小資奢華的美容甜品的做法步驟
【缤紛養顔露】---普通食材打造小資奢華的美容甜品做法技巧/竅門/補充說明：
詩心片語：
1：紫薯最好蒸熟，因爲蒸熟的紫薯是粉發，這樣出來的成品很嫩滑。
2：冰糖的量依據自己的喜好而定，或者直接不加。
3：沒有椰漿的話可以用清水代替。但水量不可太多，以免過稀。