紅豆桂花糖芋苗

美食達人@冰雪皇後

紅豆桂花糖芋苗封面圖

耗時/難易度: 口味甜香; 工藝煮; 耗時數小時; 難度普通

主材料: 芋頭約500克

輔助料: 紅豆一把; 藕粉一包; 桂花蜜一勺; 堿3克

紅豆桂花糖芋苗的做法步驟

第一步：紅豆難煮，提前泡好

第二步：芋頭削皮洗淨，切塊可以切大一點，這樣不會煮碎。

第三步：砂鍋燒開水，放冰糖，芋頭，紅豆煮兩個小時。

第四步：加一點食用堿，使顔色更深，溫水沖調藕粉，倒入鍋中迅速攪拌，最後加入一些桂花蜜。

菜譜標簽：老人秋季食譜午餐湯類晚餐學生

相關食材：桂花紅豆

答配菜譜：紅豆與桂花的做法

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