洋白菜炒粉條

美食達人@陽臺上的草莓

洋白菜炒粉條封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 洋白菜適量; 粉條適量

輔助料: 蔥適量; 甜面醬適量; 香油少許; 鹽適量; 姜適量; 蒜適量

洋白菜炒粉條的做法步驟

第一步：洋白菜洗淨切絲。

第二步：粉條用水煮軟，一般開鍋後再煮10分鍾。

第三步：粉條煮好後過涼水並瀝幹水。

第四步：粉條瀝水後用適量植物油拌均勻。

第五步：鍋放油燒熱，蔥姜炝鍋，下洋白菜絲翻炒。

第六步：洋白菜炒至變軟時加入面醬，（面醬加水稀適）鹽，粉條。翻炒均勻即可，放蒜片，點香油出鍋。

第七步：成品圖。

洋白菜炒粉條做法技巧/竅門/補充說明：

粉條瀝水後加油拌勻，炒出的成品利落，粉條不粘連。

菜譜標簽：熱菜老人午餐家常菜晚餐學生

相關食材：白菜粉條

答配菜譜：粉條與白菜的做法

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