紫菜蝦皮蛋花馄饨

美食達人@紅米樂呵

紫菜蝦皮蛋花馄饨封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 馄饨適量; 雞蛋1個; 紫菜適量; 蝦皮適量

輔助料: 鹽適量; 生抽適量; 香蔥適量; 水適量; 姜適量; 玉米油適量

紫菜蝦皮蛋花馄饨的做法步驟

第一步：備好食材

第二步：大火，鍋裏放玉米油，倒入適量的純淨水，開鍋後放入幾片姜、紫菜、蝦皮、煮開放入打散的雞蛋液

第三步：裝入配好碗裏（鹽、生抽、蔥花）

第四步：鍋裏放入純淨水（水需多些），水沸後放入馄饨

第五步：蓋上鍋蓋煮到沸上水面，點一次涼水，不用蓋鍋蓋，再次煮開

第六步：裝入紫菜蝦皮蛋花碗裏，撒上點蔥花即可，清爽、鮮香。

菜譜標簽：家常菜晚餐小吃早餐學生馄饨

相關食材：皮蛋蝦蝦皮紫菜

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