豆漿鴛鴦火鍋
菜式簡介
天氣越來越冷了,我們家老公說現在可以吃火鍋了,而且也就只有火鍋才吃的舒服。異想天開的老公竟然出主意用豆漿做鴛鴦火鍋,老婆一開始還很鄙視,結果等他弄好了喊刷鍋,整個人都驚呆了,天啊,原來豆漿做火鍋居然這樣誘人啊,還能什麼呢,趕緊動手吃啊。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝煮
- 耗時半小時
- 難度普通
- 主材料
- 黃豆70克
- 輔助料
- 花椒適量
- 幹辣椒適量
- 辣椒油適量
- 辣椒醬適量
- 蒜適量
- 姜片少許
- 大料少許
- 桂皮少許
- 玉米油一碗
豆漿鴛鴦火鍋的做法步驟
豆漿鴛鴦火鍋做法技巧/竅門/補充說明:
做紅油湯底時候食材根據自己喜辣程度增減;另外要趁熱加入豆漿製作這樣油水容易融合
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