#秋季滋陰潤肺# 蘿蔔肉丸湯

美食達人@英子草23

#秋季滋陰潤肺# 蘿蔔肉丸湯封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝燒; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 肉末350克; 蘿蔔500克; 幹木耳15克

輔助料: 蔥適量; 料酒1勺; 澱粉適量; 鹽適量

#秋季滋陰潤肺# 蘿蔔肉丸湯的做法步驟

第一步：准備食材

第二步：蘿蔔去皮切塊，木耳泡發去蒂撕小朵。

第三步：肉末中放入料酒，澱粉，蔥花，鹽拌均勻。

第四步：用手心和勺子將適量肉糜團成肉丸子備用。

第五步：鍋中燒半鍋水，放入木耳，肉丸蓋蓋煮至肉丸浮起。

第六步：放入白蘿蔔煮至熟，加入鹽，拌均勻即可。

第七步：成品圖

菜譜標簽：秋季食譜家常菜湯類湯羹

相關食材：肉丸蘿蔔

答配菜譜：肉丸與蘿蔔的做法

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