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蘿蔔肉丸子

美食達人@最初的最美?
蘿蔔肉丸子封面圖
耗時/難易度
口味鹹香
工藝
耗時半小時
難度簡單
主材料
紅蘿蔔1個
肉餡適量
輔助料
雞蛋1個
面粉1勺
適量
胡椒粉適量
生抽適量

蘿蔔肉丸子的做法步驟

  • 第一步:蘿蔔洗淨擦絲。
  • 第二步:下鍋焯燙一分鍾。
  • 第三步:焯水的蘿蔔絲攥幹切碎。
  • 第四步:打入一個雞蛋。
  • 第五步:放肉餡,加一勺面粉。
  • 第六步:加鹽和胡椒粉。
  • 第七步:加一勺生抽。
  • 第八步:攪拌均勻。
  • 第九步:裝入裱花袋。
  • 第十步:把肉餡擠入鍋中。
  • 第十一步:炸製金黃色撈出。
  • 第十二步:成品圖。
  • 相關食材:肉丸蘿蔔

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