蘿蔔絲肉丸湯

菜式簡介
　　天涼了就喜歡做點湯鍋什麼的。冬天的代表蔬菜應該是白菜、土豆、大蘿蔔了。由于現在一年四季想吃什麼就可以吃到什麼，所以有些現代人對于季節蔬菜的概念就會漸漸的疏遠了，到啥時候吃啥，不但季節蔬菜好吃，價格也比較便宜，更主要的是有它科學的道理，如果胡亂地吃，即使是蔬菜長年下去也會對身體不利。這個肉丸湯，用了大蘿蔔絲來配，韭菜只是提味兒的，放香菜味兒道會更好，可惜我這裏買不到，自己種的又才發芽，每天盼著它快快的長，可是越盼它還就越慢……今天的肉丸我放了兩種肉，豬肉和雞胸脯肉，這樣可以降低一定的熱卡，味道很不錯，口感也很好，雖然是肉丸子感到輕淡了許多。整理出來供大家參考。