小米南瓜粥

美食達人@澄澄姐姐

菜式簡介
　　南瓜中富含維生素和果膠，能有效清除身體毒素和其他有害物質。小米十分養胃，兩者搭配起來食用營養更均衡，更養胃

第一步：准備南瓜,小米

第二步：小米淘洗幹淨,浸泡10分鍾

第三步：將小米倒入電鍋中,加適量水煮爛

第四步：南瓜去皮切片

第五步：將南瓜放入鍋中隔水蒸熟

第六步：將蒸熟的南瓜壓成泥

第七步：小米煮爛後加入南瓜泥攪拌均勻

第八步：邊煮邊攪拌,煮5分鍾左右即可

第九步：享用吧

小米南瓜粥做法技巧/竅門/補充說明：

1·小米提前一夜浸泡可節省時間，浸泡過後的原料，更容易煮爛，還可以使粥口感更細膩、粘稠
2·煮粥時水最好一次到位，避免中途再加水

相關食材：南瓜小米

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