胡蘿蔔鲫魚湯

美食達人@不做妖精好多年

胡蘿蔔鲫魚湯封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炖; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 活鲫魚適量; 胡蘿蔔適量

輔助料: 食用油適量; 蔥適量; 姜適量; 料酒適量; 醋適量; 食鹽適量; 胡椒粉適量

胡蘿蔔鲫魚湯的做法步驟

第一步：鲫魚宰殺洗幹淨，魚身斜著劃幾刀，便于入味

第二步：胡蘿蔔洗淨打成絲

第三步：蔥姜切片

第四步：鍋裏燒底油

第五步：油熱下鲫魚，兩面煎金黃

第六步：烹入料酒和醋

第七步：把魚刀工鍋邊，中間放入蔥姜胡蘿蔔，翻炒幾下，魚放蔬菜上

第八步：放適量清水和食鹽，大火燒開，中火炖20分鍾

第九步：蔥葉子切絲

第十步：湯裏放一點胡椒粉，放上蔥葉絲，關火，裝盤。

胡蘿蔔鲫魚湯做法技巧/竅門/補充說明：

晚上做的，色彩看起來不美，如果是白天拍照，魚湯是奶白色的哦。

菜譜標簽：老人午餐家常菜湯類晚餐學生

相關食材：鲫魚胡蘿蔔蘿蔔

答配菜譜：蘿蔔與鲫魚的做法胡蘿蔔與鲫魚的做法

相關菜譜：: 【金華】蘿蔔絲鲫魚湯的做法; 胡蘿蔔玉米花生鲫魚湯的做法[圖解]; 胡蘿蔔山藥鲫魚湯的做法; 鲫魚蘿蔔湯的做法; 蘿蔔絲鲫魚湯的做法; 蘿蔔絲鲫魚的做法; 胡蘿蔔玉米鲫魚湯的做法; 鲫魚蘿蔔絲湯的做法; 鲫魚蘿蔔湯的做法; 鲫魚蘿蔔湯的做法; 蘿蔔絲鲫魚湯#秋季滋陰潤肺#的做法; 蘿蔔絲鲫魚湯的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM