魔芋涼粉配

美食達人@芊芊公子

魔芋涼粉配封面圖

菜式簡介
　　本是想著炒年糕來著，可惜這裏的超市的沒有的賣，聽說魔芋是個好東西，就買來試做了一下，還不錯，辣辣的，很好吃！

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝燒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 魔芋適量; 涼粉適量

輔助料: 蔥適量; 辣椒適量; 姜適量; 蒜適量

調味料: 醬油適量; 油適量; 芝麻油適量

魔芋涼粉配的做法步驟

第一步：先把水燒開，放入涼粉和魔芋，煮開。

第二步：鍋燒紅，放入蔥姜蒜爆香。

第三步：加入花生油。

第四步：加入點醬油來配色。

第五步：爲了提香，添加了少許的芝麻油，特別香。

第六步：調料好了之後，放入煮沸好的魔芋、涼粉。

第七步：悶煮一分鍾，使其入味。

第八步：大功告成，起鍋裝盤。

菜譜標簽：素菜

相關食材：魔芋涼粉

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