無花果塔

菜式簡介
　　前陣子，收到了朋友寄來的青皮無花果，雖然知道這種果子最好的食用期是采摘的當天，心裏還是很開心。因爲在我們這裏，無花果都是那種紫皮的，而且沒有大範圍種植，這種青皮紅心的顔值果子，在超市裏是高價的稀罕貨。一直都心水小夥伴們做的無花果塔，只是看上去就覺得心情都愉悅了起來，可是每次買回無花果，總是不等動手做塔就被吃光光了，所以這次第一時間就出品了一個香酥的無花果塔，方子用了小山進大師的黑無花果塔的配方，稍稍做了點調整，好吃得停不下來。唯一有點缺憾的是手懶沒有用塔盤，隨意的卷了個邊邊，外形上看起來木有那麼規矩。