醬香菇焖油菜

美食達人@雨欣欣欣

醬香菇焖油菜封面圖

菜式簡介
　　油菜色澤清嫩口感清香香菇配上黃豆醬，美味可口。這種搭配不僅色澤好看，而且營養價值很豐富。

耗時/難易度: 口味醬香; 工藝焖; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 油菜6朵; 香菇4個

輔助料: 龍骨湯粉一匙; 黃豆醬一匙; 芝麻油少許; 澱粉半匙

醬香菇焖油菜的做法步驟

第一步：油菜去除老葉子留嫩的部分。用淡鹽水浸泡清洗幹淨。

第二步：清水裏加龍骨湯粉。水沸以後放入油菜煮斷生。

第三步：把油菜擺盤均勻的滴上適當的芝麻油。

第四步：熱鍋起油倒入切成丁的香菇炒再倒入黃豆醬

第五步：勾芡做成醬汁

第六步：再把香菇和醬汁均勻的淋在油菜上即可。

菜譜標簽：熱菜秋季食譜午餐家常菜晚餐

相關食材：油菜香菇

答配菜譜：油菜與香菇的做法

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