香菇油菜

美食達人@清風小廚L

香菇油菜封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 香菇200克; 油菜200克

輔助料: 蔥一根; 蒜幾瓣; 蚝油適量; 雞精適量

香菇油菜的做法步驟

第一步：將香菇和油菜洗幹淨准備好。

第二步：香菇焯水撈出。

第三步：油菜焯水加鹽、幾滴油。

第四步：撈出裝在盤子裏。

第五步：用耗油、生抽、鹽、糖調汁。

第六步：油燒熱蔥蒜爆香，下入香菇煸炒。

第七步：加入調好的耗油汁。

第八步：倒入油菜翻炒。

第九步：翻炒均勻加雞精調味。

第十步：成品。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜素菜晚餐

相關食材：油菜香菇

答配菜譜：油菜與香菇的做法

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