澆汁香菇油菜

美食達人@涵寶de媽

菜式簡介
　　簡單又好吃的家常菜，香菇油菜。

第一步：准備用料

第二步：香菇洗淨去蒂切小塊，油菜洗淨備用

第三步：鍋中放適量水煮沸將油菜放進去焯燙2分鍾

第四步：香菇焯燙3分鍾左右

第五步：澱粉放在碗中加入適量清水

第六步：1勺生抽

第七步：白糖適量攪拌均勻待用

第八步：焯好水的香菇和油菜擺在盤子中

第九步：姜切末

第十步：鍋中放適量植物油，一點點即可，我的有點多了。下姜末炒出香味

第十一步：倒入調好的汁攪拌，燒熱澆在菜上即可

第十二步：成品

菜譜標簽：熱菜家常菜淮揚菜

相關食材：油菜香菇

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