養生湯:冬瓜海帶絲兒排骨湯
菜式簡介
南方人喜歡煲湯。我們家更是日日正餐都離不開湯。回到家了有高壓鍋煲湯就是方便呀,30分鍾一鍋美美的湯就出來了。一開鍋蓋那個香呀···
海帶清熱利水,理氣潤腸,很適合夏天吃。冬瓜也可以消水腫,減肥美白。所以這款湯的好處還不少。整鍋湯只需要放鹽和一點料酒調味,因爲有了海帶湯的味道已經很鮮美了。
骨頭的肉香和冬瓜海帶的鮮美混合,很享受哦。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝煲
- 耗時一小時
- 難度簡單
- 主材料
- 冬瓜半個
- 排骨1根
- 輔助料
- 海帶絲適量
- 姜片適量
- 調味料
- 鹽適量
- 料酒適量
養生湯:冬瓜海帶絲兒排骨湯的做法步驟
養生湯:冬瓜海帶絲兒排骨湯做法技巧/竅門/補充說明:
冬瓜容易出水,一開始水稍微少放點。