涼拌西瓜皮

美食達人@麥香之狐

菜式簡介
　　我們家沒有小朋友，所以目前只有羨慕的份啦！
　　雖然暫時沒有孩子，但是我享受了很多與孩子在一起的快樂。
　　原先我住在學校，樓下一個小朋友叫董鑫，她只要看見我房間的燈亮了，就知道我回來了，然後就“阿姨阿姨”地喊起來。我站在陽臺上回答她，她就高興地不得了。
　　“每次她遠遠地看見你，就很高興，就說：‘媽，你看，俺姨！’她還經常和她的好朋友講起你呢！”鑫鑫的媽媽這樣告訴我。
　　瞧瞧我這魅力，不小啊！

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝拌; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 西瓜皮適量

輔助料: 油適量; 鹽適量

涼拌西瓜皮的做法步驟

第一步：西瓜四分之一。

第二步：吃完西瓜之後，用勺子把裏面的瓤清理幹淨。

第三步：洗淨切成薄片。

第四步：然後加入油、鹽、攪拌均勻即可。（家裏的香油吃完了，我自製的小茴香油，味道很好。）

涼拌西瓜皮做法技巧/竅門/補充說明：

小茴香油，就是在鍋裏加入植物油，放入小茴香，最小火，慢慢煸出香味。

菜譜標簽：午餐家常菜夏季食譜晚餐涼菜

相關食材：西瓜西瓜皮

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